|
weselewarszawa - Obiad weselny
|
|
Alternatywą dla osób które nie są zwolennikami tradycyjnego wesela z mnóstwem jedzenia, alkoholu i zabawy do świtu polecamy alternatywę jakom jest obiad Weselny. Z Reguły jest to kilkugodzinna impreza w pigułce zawierająca to co w weselach jest najlepsze. Takiego rodzaju impreza powinna zawierać co najmniej trzy ciepłe posiłki, kilka dań zimnych, tort, oczywiście napoje zimne i gorące oraz ciasta. W naszej Sali ten zestaw wygląda na ogół następująco: na początek rosół, krem z pomidorów lub inna lekka i neutralna zupa. Następnie danie główne, z reguły polecamy danie z drobiu ponieważ jest na tyle uniwersalny że nawet osoby nielubiące drobiu z reguły są w stanie go zjeść. Po drugie dla tego że z pośród wszystkich mięs najwięcej osób preferuje drób ze względu na jego lekkość. Może to być filet indyka w jabłkach smażonych na miodzie gryczanym, może być udko z farszem mięsnym i warzywami grillowanymi, pierś z grilla, zawijas z kurczaka i boczku. Danie takie podajemy w półmiskach w ilości większej około 30% od ilości gości. Pozwala to osobom głodnym zjeść porcję dodatkową. Nigdy nie zdarzyło się żeby dań zabrakło, porcje są duże i smaczne. Po takim obiedzie wszyscy są najedzeni. Dania zimne przez czas imprezy stoją w stole. Standardowe dania zimne to: wędliny, pasztet, rolada z kurczaka dekorowana owocemi, nóżki drobiowe i sałatka grecka. Taki dobór dań zimnych powoduje że każdy znajdzie coś dla siebie. Uzupełnieniem tego rodzaju menu są oczywiście ciasta, ewentualnie tradycyjny tort. Obiady Weselne w odróżnieniu od tradycyjnych wesel odbywają się na ogół przy alkoholu niskoprocentowym. Przy wódce ciężko jest zakończyć imprezę po kilku godzinach. Odpowiednim rozwiązaniem muzycznym jest dj i wodzirej zamiast tradycyjnej orkiestry. Tak zorganizowany obiad Weselny to miło spędzone chwile dla gości oraz stosunkowo niewielki wydatek dla organizatorów.
|
|
|